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腊鸭焖藕饭

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 腊鸭腿300g 莲藕220g
  • 青椒适量 红油豆瓣酱适量 生姜适量

腊鸭焖藕饭描述：喜欢腊鸭，每年老公都要帮我腌制一些。

腊鸭焖藕，腊鸭煮汤都好吃。因为上班没时间在家做饭，眼看着冰箱里的腊味还没吃完，新腌制的腊味又要晒好了。于是，上班带去中午焖饭吃了。

腊鸭焖藕饭，腊鸭香浓，米饭吸足腊味，软滑可口~~

午餐咸炒锅焖特色菜秋季饭

腊鸭焖藕饭制作步骤

  • 腊鸭剁成小块；连藕去皮、洗净。

  • 生姜、青椒、莲藕切小块备用。

  • 腊鸭块倒入电饭煲，加入适量冷水，煮开。

  • 焖煮分钟，至汤汁浓白，加入生姜。

  • 倒入莲藕，焖煮分钟。

  • 加入洗净的大米。

  • 加入青椒。

  • 加入红油豆瓣酱，盖盖焖煮至熟。

  • 焖煮好的米饭拌匀即可食用。

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