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山药鸭架汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸭架1个 山药2根
  • 胡椒粉适量 花椒适量 姜片适量

山药鸭架汤描述：山药有很强的补阴作用，与鸭肉一同入馔，不但可加强养肺效果，而且还可消除鸭肉的油腻感。特别是在风高物燥的秋天，鸭肉山药一起做菜的效果会更好。吃烤鸭剩下的鸭架统山药一起煮汤，是非常完美的黄金搭档。

汤气虚质阴虚质腹泻煮秋季秋季菜谱补肝

山药鸭架汤制作步骤

  • 准备好鸭架，剁成大小适中的块

  • 山药去皮，切成寸断

  • 准备好花椒、姜片

  • 水开后放入鸭架

  • 放入姜片、花椒和胡椒

  • 煮至汤白，放入山药继续煮

  • 出锅前淋少许香油

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