山药煲飞鸭

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山药煲飞鸭

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：1-2人

主料：山药500g 飞鸭900g

辅料：枸杞适量鸡精适量料酒适量桂皮适量八角适量葱适量姜适量盐适量油适量: 山药煲飞鸭描述：朋友送了一只飞鸭，足有10斤重，非常大！自己又不敢杀，去菜场让别人杀的.
朋友说，飞鸭是可以飞行的鸭子，肉质比鹅好吃.

我也是第一次看到，去网络上查了一下，资料如下；

飞鸭，是含有野鸭血缘的新型优质麻羽肉鸭,具有肉味鲜美、脂肪含量低、瘦肉率高、适应性与抗病力强等特点.

我取一部分，用山药煲飞鸭，营养又美味。; 家常菜护肝拉肚子止泻气虚质炒锅煲腹泻补中益气