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青椒炒鸭胗

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸭胗350g 青椒150g 莴笋100g 小米椒30g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量

青椒炒鸭胗描述：这道菜是老妈和我一起完成的，老妈买回来了鸭胗，她将鸭胗用酱油和盐腌制了一个晚上，她说这样更加入味，炒起来鸭胗也会很嫩，吃起来脆脆的，很是爽口~于是她做完了准备工作，所以的配料也切好了，就等着我来炒了，看着成品，老妈说好吃，她还多吃了饭饭，用行动证明了我的劳动成果哦！

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青椒炒鸭胗制作步骤

  • 切好鸭胗，用酱油腌制了一个晚上

  • 切好的青椒和莴笋

  • 小米椒

  • 放入适量的油

  • 爆下小米椒

  • 翻炒青椒和莴笋

  • 放入适量的盐

  • 炒的差不多了

  • 放入鸭胗

  • 翻炒至熟

  • 装盘即可

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