解密舌尖2之冬瓜荷叶煲老鸭

  • 1-2小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 老鸭1只 冬瓜500g 荷叶1张
  • 胡椒粉适量 盐适量 大葱适量 生姜适量 料酒适量 陈皮适量

解密舌尖2之冬瓜荷叶煲老鸭描述:舌尖2把我们对美食的渴望调动到了最高点。里面的冬瓜荷叶老鸭汤,冬瓜是夏令蔬菜,吃起来清甜,水份多,有清暑热,消肿利水等功效。荷叶清凉解暑,止渴生津,加之清香扑鼻,历来被广东民间视为清暑佳品。加上几种有清补作用的药材同煲,是非常适合这种天气饮用的一道靓汤,这么一锅靓汤当然也少不了苏泊尔精陶养生煲深汤煲,锅体本身的天然材质,炖煮过程中能有效的释放矿物质,能够保持食物原汁原味,使汤汁更美味。营养美味轻松煲出来,有了陶瓷煲再配上养了一年的已经生蛋的老鸭一起煲汤,汤色如茶,入口甘香,并且一点都不油腻,在这个炎炎夏日里,让我们一起甩掉脂肪,吃出健康好身材吧。

减肥夏季孕妇排毒舌尖

解密舌尖2之冬瓜荷叶煲老鸭制作步骤

  • 锅中坐入冷水,把鸭块和姜片下锅煮开,加入适量料酒去腥,煮去血水,冲洗干净

  • 把冬瓜去瓤切大块。

  • 干荷叶先用清水泡软剪块

  • 生姜切片,大葱切段

  • 焯过水的鸭块加入苏泊尔精陶养生煲深汤煲内

  • 在把荷叶和冬瓜一起加进去

  • 加入大葱,胡椒粉,陈皮,苏泊尔精陶养生煲深汤煲,锅体本身的天然材质加上新鲜的食材才能煲出一锅美味的汤

  • 大火煲沸,盖上盖子转小火煲.5个小时左右。苏泊尔精陶养生煲深汤煲炖煮过程中能有效的释放矿物质,能够保持食物原汁原味,使汤汁更美味。营养美味轻松煲出来

  • 待煲至汤看起来很浓厚,最后加入适量的盐调味即可

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com