青椒炒羊头拆骨肉描述：羊头能治骨蒸 、脑热、 头眩 、瘦病，还有健脑的作用，提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。 羊头营养丰富，兼有治多种疾病的效用，历来为人喜食。如在“全羊席”中，用羊头的不同部位作主料的菜肴就有18 种之多。
下饭菜农家菜午餐炒炒锅
辣肠炒角瓜
干煸孜然菜花
干煸脆皮肥肠
时蔬酱菜
火爆腰块
糖醋虎皮椒
龙眼冰糖炖梨
冰糖百合炖梨
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冰糖无花果炖梨
川贝炖梨
止咳蒸橙
盐蒸橙
盐蒸橙子
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