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蜜汁牛仔骨

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 牛仔骨500g
  • 油适量 盐适量 蜂蜜适量 姜适量 酒适量

蜜汁牛仔骨描述：牛仔骨肉质比较嫩，无论如何烹饪都非常好吃美味，以前做过“香煎牛仔骨”“茄汁牛仔骨”“香辣牛仔骨”，今天做一款“蜜汁牛仔骨”。香中带甜，是下酒的美味荤菜。

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蜜汁牛仔骨制作步骤

  • 将买回来的牛仔骨清洗一下去血污。

  • 将牛仔骨切小块然后用酱酒和盐腌制片刻。

  • 平底不粘锅热油然后将腌制好的牛仔骨放入煎直至金黄。

  • 煎好一面再翻过来煎第二面。

  • 最后将首先蜂蜜放入煎好的牛仔骨里加少许生抽拌均匀即可。

  • 煎好的“蜜汁牛仔骨”肉质香甜，口感有嚼头。是下酒不可缺少的荤菜。

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