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花式牛油曲奇

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 低筋面粉160g
  • 糖粉60g 盐1g 蛋液50g 黄油 120g 奶粉 15g

花式牛油曲奇描述：喜欢做这款饼干，不但是因为味道好吃，更是因为做起来比较容易，适合新手练习。每次嘴巴馋了，第一个想到的就是这个。

甜品饼干零食踏青

花式牛油曲奇制作步骤

  • 黄油切小块室温软化

  • 加入糖粉

  • 为免搅拌的时候糖粉溅得到处都是，把黄油和糖粉和匀一下

  • 用打蛋器打至颜色稍微发白，体积蓬松。

  • 分三次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀再加下一次。

  • 用打蛋器打至体积蓬松。

  • 面粉、奶粉过筛后放入黄油蛋奶液中

  • 快速翻拌均匀

  • 装入裱花袋中。

  • 烤盘铺好锡纸，将曲奇面糊挤到烤盘上。烤箱预热度时间大约分（当曲奇边缘上色（约分钟）后关闭下发热管并转盘，烤至金黄色即可

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