肥牛丸子蔬菜煲

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 金针菇1把 娃娃菜叶2片 肥牛卷70g
  • 丸子适量 盐适量 油适量 红尖椒圈少许 葱花少许 草菇老抽2茶匙 生抽1茶匙

肥牛丸子蔬菜煲描述:吃,从来就不是件随便的事。一碗白饭配一道小菜,一个人吃饭也要吃得精致和健康。愿意把每顿饭都当做享受,这也是一人食的最终奥义。
这是一道做起来非常简单的菜哦,类似一个迷你小火锅。量不大,但因为有丸子,所以特别顶饱,就女生而言,这一锅充满肉食的菜绝对够吃了,男生的话,请自行配一碗米饭吧。

下饭菜冬季煲

肥牛丸子蔬菜煲制作步骤

  • 在煲内刷一层油,将洗净的娃娃菜叶铺在底部,再依次放入洗净并切去根部的金针菇和各式火锅丸子。

  • 在最上层摆上肥牛卷,调入金标生抽、特级草菇老抽、盐和适量清水。

  • 大火煮开,撒入红尖椒圈,再调小火煮分钟便可以关火,最后撒少许葱花即可享用热腾腾的饭菜啦。

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