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蔓越莓牛轧糖

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 棉花糖150g 玉米淀粉100g
  • 蔓越莓30g

蔓越莓牛轧糖描述：用棉花糖做过花生牛轧糖，香香甜甜的好吃极了。这次用蔓越莓干做的牛轧糖更是吃的停不了口。
配方中把奶粉换成了炒熟的玉米淀粉，降低了成品甜度。把一块糖放入口中慢慢咀嚼，香甜柔软的牛轧糖在口中蔓延，牙齿咬下去微酸的蔓越莓触动了舌尖。

儿童零食微波炉酸甜

蔓越莓牛轧糖制作步骤

  • 把玉米淀粉放入锅内炒出香味

  • 蔓越莓干切小丁

  • 碗内抹一层玉米淀粉放入微波炉大火叮分钟

  • 把棉花糖取出，看到体积膨胀

  • 用筷子趁热搅拌

  • 加入玉米淀粉和蔓越莓干

  • 一边加入淀粉一边用手团成糖团

  • 团好的糖团放入食品袋，擀成糖饼，放入冰箱冷藏分钟左右

  • 切成适当大小的块即可

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