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笋子烧牛腩

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 牛腩500g 笋子500g
  • 油适量 盐适量 豆瓣适量 葱姜适量

笋子烧牛腩描述:每年春节我家都会做一大桌菜,记得第一次父母到我家来吃团年饭的时候我就做了这个笋子烧牛肉,非常好吃呢,父母都很喜欢吃,前几天买了两斤牛腩,昨天用自己泡发的笋子做了这个笋子烧牛腩,我整整烧了两个小时,牛腩超级好吃,今天中午用这个做了牛肉面,味道超级棒呢。

冬季冬至香锅麻辣

笋子烧牛腩制作步骤

  • 准备好所有材料

  • 所有材料切小块备用

  • 锅中放油,油热后放入牛腩

  • 翻炒均匀后放入葱姜,香料翻炒均匀

  • 接着放入豆瓣

  • 翻炒均匀

  • 放入笋子

  • 翻炒均匀

  • 加入适量水

  • 开始烧

  • 等到烧开后开小火烧两个小时

  • 最后放盐,味精调味即可

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