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可爱蜗牛寿司

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 米饭200g 海苔3张
  • 糙米醋50g 盐11g 大根适量 蕨根粉条适量 白糖25g

可爱蜗牛寿司描述：前一段体验了一款有机糙米白醋，糙米大家都知道是比较营养的，配料里面不含任何添加剂，家人吃了也比较安全放心，打开糙米醋的瞬间有一股发酵的味道，尝了一口跟平时的醋的味道是不一样的，很酸，慢慢品后味有粮食的清香，唯一美中不足的就是有发酵的味道，比较原生态，白醋平时可以有很多用途，比如凉拌菜、做寿司醋、美容等等，刚好昨天家里有没吃完的米饭，就想着做个寿司试试，末日也没了，圣诞也过完了，生活还要继续。

儿童创意菜寿司日本料理

可爱蜗牛寿司制作步骤

  • 准备好食材。

  • 将白糖、白醋、食盐混合不停地搅拌待白糖等全部化开。

  • 拌好的寿司醋根据情况倒入米饭中拌匀。

  • 海苔铺在寿司帘上。

  • 将米饭均匀的平铺在海苔上留出一些边缘。

  • 用卷帘将寿司从头卷起。

  • 卷好后在刀上抹点水将寿司切小段。

  • 再取一张海苔平铺压上一层米饭对折包住切成小段。

  • 将寿司组成小蜗牛的形状，最后贴上海苔剪的眼睛、和蕨根粉丝的触角，下面垫上一片大根。

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