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牛奶冰琪琳

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 5-6人
  • 淡奶油300g 牛奶300ml
  • 蛋黄4个 白糖40g 玉米淀粉5g

牛奶冰琪琳描述：第一次做蛋糕的时候买了一瓶安佳淡奶油，做了一个蛋糕，做了20个蛋挞之后还剩下好多，就做了这个冰琪琳，大家吃过之后都说跟外面买的一样哦，自己做的吃着也放心。

冰品奶香下午茶全菜系2小时以上5-6人冰箱冷冻办公室

牛奶冰琪琳制作步骤

  • 蛋黄和白糖，牛奶，玉米淀粉混合拌匀开小火慢慢加热，中间要不停搅拌至浓稠。

  • 用木勺不停搅拌

  • 为了节省时间，整锅放水里放凉

  • 用电动打蛋器将淡奶油打发后加入到蛋黄牛奶糊中拌匀

  • 将拌好的奶油糊装入容器中，放冰箱冷冻室小时，拿出来拌匀再冻个小时就可以吃了

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