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自制牛奶雪糕

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 牛奶250g
  • 白砂糖适量 盐适量 鸡蛋1个 玉米淀粉12g

自制牛奶雪糕描述：天气转热，女儿和儿子吵着要吃雪糕，但外面买的贵是一方面，最主要是用的材料不放心。趁着他们上学的时间在家做了这些雪糕。放学孩子们就可以享用了。开心。。。。。

夏季冰品奶香甜

自制牛奶雪糕制作步骤

  • 准备材料，只要蛋黄哦。

  • 把牛奶、白糖、盐、蛋黄搅拌均匀，牛奶要慢慢的倒入搅拌。

  • 在搅拌好的牛奶液里加入准备好的玉米淀粉拌匀。放在煤气灶上加热沸腾，沸腾后马上改小火，直至液体变稠。

  • 关火，待凉。

  • 放凉后装入雪糕模子。（也可加入红豆。、葡萄干、核桃......）

  • 再盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约小时以上。吃的时候模子用水冲一下，或在室内温度下放置～分钟就可轻易拿出。

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