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枣香蔓越莓牛奶蛋羹

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 牛奶250ml 鸡蛋1个
  • 糖粉15g 玉米淀粉2g 红枣3粒 蔓越莓适量

枣香蔓越莓牛奶蛋羹描述：这是宝宝晚上没有味口，给孩子蒸的果干蛋羹，但是直接蒸的蛋羹孩子不爱吃，因为在四个月时就开始吃，也许是吃怕了，所以对于蛋羹都有点反感了，用这个方法做出来的蛋羹，嫩滑香甜，孩子非常喜欢呢！

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枣香蔓越莓牛奶蛋羹制作步骤

  • 红枣和蔓越莓切碎备用。

  • 鸡蛋一个加入糖粉（是用白砂糖打的粉）拌匀。

  • 加入牛奶拌匀，这时有许多的泡泡。

  • 加入玉米淀粉。

  • 拌匀，泡泡更多了。

  • 过筛二次。

  • 入冷水锅中盖上保鲜膜蒸分钟，在最后一分钟时打开撒上果干至结束。

  • 这样，果干蛋羹就做好了，非常的嫩滑呢！

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