当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 广东脆皮炸牛奶

广东脆皮炸牛奶

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 牛奶200ml 玉米淀粉20g
  • 白砂糖适量 盐适量 炼乳适量 泡打粉2g 低筋面粉适量 水适量

广东脆皮炸牛奶描述：炸鲜奶是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。此菜外金黄、内洁白；外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，口感层次丰富，是一道好吃又传统的甜点。外皮加少量盐，是为了突出牛奶的香甜。

广东小吃炸

广东脆皮炸牛奶制作步骤

  • 牛奶中加入白糖，玉米淀粉，搅拌均匀

  • 小火加热，牛奶粟粉，不断搅拌，炒熟

  • 将奶糊装入容器中，放进冰箱冷藏，小时左右

  • 将凝固的奶糕切成块状

  • 低粉加入泡打粉，加入清水，搅拌成无颗粒的糊状

  • 中大火烧油至六七成转中小火，将奶糕裹上面糊，炸至香脆即可

广东脆皮炸牛奶相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com