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柱候萝卜焖牛腩

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 牛腩500g 萝卜1根
  • 柱候酱3大茶匙 葱适量 冰糖适量 油适量 姜适量 蒜适量 料酒适量

柱候萝卜焖牛腩描述：话说某人在我小区吃过一回萝卜牛腩后就惊为天人，念念不忘，每回经过买牛杂的小摊都要米西上一碗。可惜他从小吃萝卜吃怕了，只爱吃牛腩，还好心说我牙齿不好，把萝卜留给我吃。-_-

家常菜焖鲜香立春1-2人炒锅1小时-2小时胃寒

柱候萝卜焖牛腩制作步骤

  • 牛腩洗干净下锅灼煮片刻后捞起切成小块备用，萝卜去皮切大块、姜切片、蒜拍碎、葱切段。

  • 部分蒜、姜、葱爆香油锅，下牛腩和料酒以及-3大茶匙柱候酱爆炒均匀备用。

  • 牛腩加大量水以及香料、半瓶柱候酱大火煮开后改小火焖煮至软（约-90分钟）再加入萝卜以及适量冰糖。

  • 调味一起再煮至萝卜变软入味即可（约-40分钟）。

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