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牛奶豆沙包

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 高筋面粉250g
  • 牛奶120g 鸡蛋25g 糖40g 酵母3g 黄油20g

牛奶豆沙包描述：这个豆沙包儿子最爱吃的，以前都是从商店里买。今天做了感觉真的很好吃，比商店里的好吃多了，豆沙也是我自己做的哦。

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牛奶豆沙包制作步骤

  • 除黄油外所有材料放进和面机里和面大约十分钟。

  • 放入黄油继续和面直到面出膜大约分钟。

  • 面和好后醒发面团到两倍大。

  • 醒好的面团揉出气泡，把面团分成份，醒发一会。

  • 把每个面团都包裹上红豆馅。

  • 收口朝下，放在烤盘上进行二次发酵。

  • 醒发好后刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热度分钟。

  • 放进烤箱度分钟，就可以出炉了，我喜欢吃比较老一点口感的所以多烤了一会，不喜欢吃老一点的可以烤到分钟吧。

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