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牛奶冰激凌

  • 2小时以上
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 牛奶200ml 鸡蛋2个 白糖40g
  • 油适量 盐适量

牛奶冰激凌描述：冰激凌是夏天非常受欢迎的冰点之一，几乎所有的冰激凌都含有奶油的成分，为了减少脂肪的摄入量，馋嘴乐做了一款【牛奶冰激凌】，此款冰激凌不含奶油，不用担心增加脂肪。

夏季奶锅脑力劳动者

牛奶冰激凌制作步骤

  • 材料：牛奶ml、鸡蛋个、白糖g。

  • 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，留取蛋黄。

  • 把白糖加入蛋黄内。

  • 将其搅拌均匀。

  • 把牛奶煮熟。

  • 晾凉后，倒入蛋黄液中。

  • 混合后，搅拌均匀。

  • 将其混合液再次煮至熟透。彻底冷却后，放入冰箱冷冻。小时后取出搅拌一次，以后每隔小时取出搅拌一次，一般搅拌次即可。

  • 即可享有。

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