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萝卜牛腩煲

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 王栏树牛腩煲1包
  • 食油10g 盐1g 老抽2g 白萝卜350g 胡萝卜280g 洋葱40g 蒜瓣50g 青椒30g

萝卜牛腩煲描述：还是王栏树试吃套餐中的一个品种-牛腩煲。这包牛腩非常实惠，牛腩都很大片，有肉有筋的，口感非常不错。这季节的萝卜甜津津的水分也多，搭配牛腩口感口味都很棒。

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萝卜牛腩煲制作步骤

  • 准备好王栏树牛腩煲一包。

  • 白萝卜胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用。

  • 青椒洗净切圈，洋葱切片，蒜瓣拍破备用。

  • 锅中油热，爆香葱蒜。

  • 倒入萝卜，翻炒。

  • 加入适量盐，炒匀。

  • 沿着锅边淋入温水，大火煮开，小火炖煮分钟。

  • 倒入牛腩，炒匀，煮开。

  • 淋入适量老抽，炒匀。

  • 加入蒜瓣，炒匀。

  • 倒入青椒，炒匀。

  • 炖好的牛腩煲盛入砂锅，煮开即可离火上桌。

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