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青椒炒牛柳#多效护理一招制胜#

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 青椒80g 牛柳150g
  • 花生油15ml 胡椒粉3g 盐5g 老抽3ml 生抽10ml 生粉10g 姜1块 葱1根

青椒炒牛柳#多效护理一招制胜#描述：牛柳也叫午我里脊肉，是牛肉里最嫩的部位。牛柳口感滑嫩，搭配青椒、洋葱等等都是不错的选择！

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青椒炒牛柳#多效护理一招制胜#制作步骤

  • 牛柳取克浸泡洗净。

  • 将牛柳洗干净切片，加入生抽、生粉、胡椒粉、克盐拌匀。

  • 拌匀后腌制片刻入味。

  • 青椒洗净切斜块。

  • 葱姜洗净切碎。

  • 热锅凉油，放入葱姜煸香。

  • 放入牛柳煸炒。

  • 煸炒至牛柳断生。

  • 倒入老抽，再放入少许水，中火焖煮分钟收汁。

  • 快收完汁时，倒入青椒炒至断生即可。

  • 加盐调味装盘食用！

  • 牛柳好嫩好香！

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