当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 土豆牛腩煲

土豆牛腩煲

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 胡萝卜250g 土豆250g 牛腩500g
  • 香菜适量 葱适量 桂皮适量 香叶适量 八角适量 蒜适量 姜适量 山楂适量 冰糖适量 老抽适量 生抽适量 盐适量 油适量

土豆牛腩煲描述：很少做这么费时的菜，只因为老公买了牛腩回来，只好做咯，呵呵！没想到这几个小辣椒很是猛，真是吃得都出汗了，老公则认为很爽！
其实牛腩是很好吃的，嘻嘻，我一直都大爱，只是懒所以很少买来做！看来想吃美食，还真是懒不得！

健脾胃咸家常菜炒锅煲祛寒祛风散寒

土豆牛腩煲制作步骤

  • 牛腩洗净切小块，锅中放料酒，姜片，一起焯水；

  • 再用清水洗净沥干；

  • 准备八角，香叶，姜片，蒜粒，辣椒和桂皮一小块；

  • 砂锅烧热加油，下中的香料下锅爆香出味；

  • 倒入焯好的牛腩一起翻炒；

  • 加入一点老抽和生抽炒出香味；

  • 然后加入适量的水；加入少许冰糖，一点山楂，烧开后转小火慢慢慢炖约.5个小时至牛腩软烂；（不时翻动，以免糊锅）

  • 备土豆和胡萝卜，去皮切成适量的大小块；

  • 加入牛腩煲中，再煲约分钟至土豆软烂，加一点盐调味，撒入香葱和香菜段即可！

土豆牛腩煲相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com