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土豆炖牛腩

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 牛腩500 土豆1个 胡萝卜1根
  • 油适量 盐适量 老抽30ML 生抽10ML 炖肉包1个

土豆炖牛腩描述：这是我家小宝爱吃的一道菜，每次烧土豆，她都可以吃好大一碗饭，牛肉营养丰富，小朋友可以适当多吃

健脾健脾胃家常菜炖祛寒祛风散寒红烧

土豆炖牛腩制作步骤

  • 牛肉洗净，土豆去皮、胡萝卜去皮

  • 牛肉切块，放入锅中焯一下去除血水，然后盛起

  • 起油锅，将牛腩倒入锅中翻炒，然后再加姜片、葱段，加八角，桂皮翻炒

  • 加入老抽、生抽和适量的水，炖制汤汁收干

  • 盛出开吃喽

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