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牛奶粥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 牛奶200ml 大米50g
  • 糖适量

牛奶粥描述:牛奶粥色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁,此粥含钙丰富,可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。经常,给儿子做这道早餐,纯牛奶有股淡淡的腥味,让我喝,其实并不太对胃口,但是和粥一起煮,不显得牛奶味儿为主,反而是白粥的香浓,越发突出,儿子很喜欢呢,做起来简单,营养补钙,香糯可口,所以,我家的早餐桌上,经常会出现这道粥呢。

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牛奶粥制作步骤

  • 大米适量,淘洗干净

  • 倒入锅中

  • 加入适量的水

  • 按下电饭煲小时煮粥键开始煮粥煮至粥黏稠

  • 另取一锅,将粥盛出一碗,倒入锅内,粥要稍干一点

  • 将牛奶倒入锅内,搅拌均匀

  • 加入适量白糖

  • 煮的过程中,要不时搅拌,防止粘底,煮至锅边起小泡,略沸腾即可

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