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芹菜花菜炒黄豆芽

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 花菜105g 芹菜120g 黄豆芽160g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量

芹菜花菜炒黄豆芽描述：黄豆芽是极其大众和普通的食材，是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。其形状似如意，颜色又金灿灿的，被人们称为“如意菜”，黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。经研究发现，常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。

家常菜排毒晚餐炒炒锅

芹菜花菜炒黄豆芽制作步骤

  • 食材：花菜（已清洗）、芹菜（已洗净切成段）、黄豆芽（已清洗）

  • 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

  • 随后，加适量的清水。

  • 翻炒翻炒至花菜熟软。

  • 接着，合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。

  • 然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。

  • 最后，加适量的生抽。

  • 加适量的盐。

  • 加适量的鸡精。

  • 调味炒匀，即成。

  • 出锅装盘。

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