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猪骨山药汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 山药1根 猪脊骨500g
  • 精盐适量 杞适量 山药适量 嫩玉米适量 香叶适量 生姜适量 桂皮适量 盐适量

猪骨山药汤描述：猪骨、山药、玉米这几种食材日常容易得到，把这几种食材炖汤，汤汁清甜鲜美，营养滋补适合秋冬季食用。

山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。

健脾健脾养胃汤煮

猪骨山药汤制作步骤

  • 猪脊骨洗净，用刀斩成小块。

  • 把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。

  • 砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

  • 嫩玉米切成小块。

  • 砂锅煮分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。

  • 山药去皮，切滚刀块。

  • 把山药块倒入砂锅。

  • 洒入枸杞。

  • 调入适量精盐，小火煮分钟即可。

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