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秘汁猪脚

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 猪脚1个
  • 油适量 蚝油适量 酱油适量 蒜头1个 姜1块 八角1个 桂皮1小块 白糖5g

秘汁猪脚描述：平时我不太爱吃猪脚，因为觉得太肥腻了，但是这个猪脚吃起来一点都不肥腻，非常好吃。

家常菜健脾开胃蒸五香炒锅

秘汁猪脚制作步骤

  • 猪脚要选择没有猪蹄部分的，只要有猪腿肉部份。洗净。

  • 蒜头拍裂，姜切片。

  • 热油锅，把猪脚放下去。

  • 然后加入八角、桂皮、姜片、蒜头、蚝油、酱油、白糖。

  • 煮的过程中要不断地翻。

  • 猪脚在锅里煮十分钟后放到一个大碗里。

  • 然后放到高压锅里，上盖上阀，蒸分钟。

  • 蒸好出锅。

  • 切块装盘。

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