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芹菜拌花生

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 胡萝卜100g 红椒100g 花生米100g 芹菜200g
  • 蒜适量 葱适量 花椒适量 八角适量 盐适量 油适量

芹菜拌花生描述:近来留意下降压养生的食疗方法,芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。做法也很亲民,每家餐桌上都少不了这道小菜。若喜清淡,可省去爆香料的过程,少油清淡。若想入味也可以多放点盐,早餐时是佐粥的下饭菜。

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芹菜拌花生制作步骤

  • 花生米泡二十分钟,用水焯过。

  • 芹菜、胡萝卜切成小丁焯下过凉备用。

  • 红椒切成一样大小的细丁。

  • 将各种材料装好备用。

  • 锅中热油至五分后加入八角花椒爆香。

  • 加葱花蒜末后倒入材料翻炒下,加入盐调味。装盘即食。

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