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韭菜猪血

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 韭菜50g 猪血300g
  • 料酒适量 老抽适量 鸡精适量 青蒜苗适量 大蒜适量 生姜适量 盐适量 油适量

韭菜猪血描述：韭菜猪血味道鲜美，猪血很有营养，配上生姜、蒜苗、大蒜爆香之后的味道更加让人喜欢呢，很是下饭和下酒的。

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韭菜猪血制作步骤

  • 将猪血洗净切成小块

  • 将生姜切丝，大蒜切段，蒜苗切段

  • 将韭菜洗净切段装盘控水

  • 在烧热的锅中放入食用油放入盐

  • 放入蒜苗、生姜丝、蒜段爆香

  • 放入猪血翻炒

  • 放入适量清水煮一下

  • 放入韭菜翻炒

  • 放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

  • 接下来就是享用美味了

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