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猪血瘦肉汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 猪血200g 瘦肉150g
  • 油适量 盐适量 葱花适量

猪血瘦肉汤描述：猪血营养十分丰富，素有“液态肉”之称。性温，有解毒清肠、补血美容的功效。含铁量非常丰富，贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。但猪血能促使血液凝固，因此有止血作用，所以女性特殊时期慎食。

家常菜煮白领补血贫血

猪血瘦肉汤制作步骤

  • 瘦肉洗净切片，猪血冲洗一下就好，香葱切末。

  • 热锅凉油，下葱蒜末爆香。

  • 下入肉片，炒至变色。

  • 倒入半锅高汤或清水烧开，再下入猪血再次煮开，将猪血煮熟调入调味料即可。

  • 开始享用吧。

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