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猪脚炖花生

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪脚600g 花生150g
  • 八角3个 桂皮2小片 料酒适量 盐适量 酱油适量 鸡精适量

猪脚炖花生描述：猪脚和花生都有美容的作用，女性朋友可以多吃一点。

女性养生家常菜炖美容

猪脚炖花生制作步骤

  • 花生泡水分钟。

  • 猪脚洗净切开。（叫买肉的师傅把骨头一段一段的砍断，外面的皮没有砍断的）

  • 冷水下锅煮开后再洗净。

  • 热油后，放八角，桂皮，生姜煸出香味，放入猪脚。

  • 加入料酒，盐，盐油，糖。

  • 炒至猪脚上色

  • 加水大火煮开。

  • 把花生放入压力锅，将煮开的猪脚和水一起倒入。

  • 加盖，点煲汤档，煮分钟。

  • 将猪脚从压力锅中倒入铁锅中，加盐，鸡精。大火收汁，装盘。

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