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猪脚萝卜汤

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 猪脚400g 萝卜600g
  • 清水适量 盐适量

猪脚萝卜汤描述:时下,正是萝卜大量上市的季节。除了食用外,还有一定的保健强身作用,可不要小看它哦。民谚云:“十月(指农历)萝卜似人参。”


萝卜这普通食材,却有着大功用,用来煲汤,具有降火清热、利肠润便,以防饮食引起积滞和上火。

  猪脚营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。常吃猪脚,可以有效改善人的机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

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猪脚萝卜汤制作步骤

  • 食材:猪脚和萝卜。

  • 将萝卜洗净,去皮,切块。

  • 猪脚洗净,焯烫一下。

  • 萝卜和猪脚放入炖锅中。

  • 一次行加入适量的清水。

  • 盖锅盖,通电,调制炖汤时间。

  • 时间到。

  • 揭盖,放入适量的食盐调味,拌匀,即可断电。

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