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银鱼菠菜汤

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 银鱼200g 菠菜300g 猪骨汤1500ml
  • 油适量 盐适量 鸡粉适量

银鱼菠菜汤描述:自从苏州曝光假银鱼事件后,都不敢在苏州买银鱼吃啦,都是回汕头购买的。

周六和夫君到菜市场,见到银鱼,店家保证是正货,毕竟在这档口购买快十年啦,对老板也是相当信任的,就大胆买一斤试试。

回家一试,果真货对版,蛮感激店家的诚信!!!

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银鱼菠菜汤制作步骤

  • 食材:菠菜和银鱼。

  • 将菠菜焯烫一遍。

  • 放入搅拌器中,加入猪骨汤,搅成汁。

  • 倒入煮锅中。

  • 放入洗净的银鱼。

  • 盖锅盖,大火烧开,煮分钟。

  • 揭盖,倒入适量的葡萄籽油。

  • 加入适量的食盐。

  • 加入适量的鸡粉调味,即可关火。

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