川贝冰糖炖猪肺

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 猪肺200g
  • 川贝10g 冰糖适量

川贝冰糖炖猪肺描述:川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。川贝味稍苦,加点冰糖炖猪肺,既止咳,又好喝哦

汤润肺止咳炖品炖锅

川贝冰糖炖猪肺制作步骤

  • 买回来一个猪肺头和一小块猪肺

  • 猪肺的肺管,对着水龙头,开小水充

  • 边充猪肺边胀,一直胀满

  • 把猪肺拿下来,里面的液体会往外冲,这样反复冲-3次

  • 然后把猪肺切小块

  • 加盐,用手抓,然后再用水冲洗,反复搓洗遍

  • 猪肺头切小块

  • 将猪肺头和猪肺块放入炖盅中,加川贝

  • 加适量的冰糖

  • 放入电炖锅,选慢炖功能

  • 好了以后,趁热吃哦

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