雪梨川贝炖猪肺

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪肺400g 雪梨2只 川贝10g
  • 冰糖15g 盐适量 姜适量 小葱适量

雪梨川贝炖猪肺描述:雪梨,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰等。
川贝的功效:清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。
猪肺 性味:甘、微寒、无毒。 归经:入肺。 功效:清热润肺。 主治:肺虚...有清热止咳,解毒消炎作用。适用于风热咳嗽,支气管炎,咽喉炎,痔疮发炎肿痛等症。
最近有点感冒咳嗽,用它们来炖汤,很不错。

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雪梨川贝炖猪肺制作步骤

  • 食材图。

  • 川贝洗净。

  • 猪肺要充分泡洗多遍,切片。

  • 锅里加水,加入生姜葱煮开约分钟。

  • 加入猪肺,煮开。再捞出来洗去泡沫。

  • 把处理过的食材加入炖锅内。

  • 给炖盅加水,加盖。

  • 通电后,选择功能菜单即可。

  • 时间到汤就好了,可加少许盐。

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