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车前草煲猪小肚

  • 30分钟-1小时
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 鲜车前草100g 猪小肚3个 排骨250g
  • 水适量 盐适量 姜少许 薏米适量

车前草煲猪小肚描述：车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。今天这一个汤是车前草煲猪小肚，再加上适量薏米，具有清热排毒的功效。

家常菜汤利尿

车前草煲猪小肚制作步骤

  • 车前草和薏米洗净备用

  • 猪小肚洗净备用

  • 猪小肚切块

  • 排骨氽一下水备用

  • 然后将所有材料放到水中，加少许姜一同煲

  • 煲好后即可加盐调味

  • 可以上桌了

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