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东北大丰收

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 排骨300g
  • 姜适量 盐适量 大料2颗 糖少许 酱油适量 葱适量 玉米1个 倭瓜半个 土豆1个 紫花油豆角适量

东北大丰收描述：大丰收是东北有名的炖菜,里面有排骨,豆角,窝瓜,玉米,土豆等,经过大火炒,慢火炖,成品咸香软烂,很美味的一道下饭菜,到了东北一定要尝一下,肯定难忘的味道,满满一大碗,超实惠.

东北菜晚餐炖电饭煲

东北大丰收制作步骤

  • 将排骨反复洗去血水。

  • 将紫花油豆去两头筋，洗净。各种豆角都可以。

  • 土豆去皮切滚刀块。

  • 倭瓜洗净切滚刀块。

  • 排骨焯去血水，捞出。

  • 锅中放少许糖和酱油，将排骨炒上色，加入大料，葱姜。

  • 加入豆角翻炒片刻。

  • 加入土豆，南瓜玉米一起翻炒片刻。

  • 小火焖炖主料软烂，加盐收汁即可。

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