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红豆薏米煲猪骨

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 大骨250g 红豆120g 薏米100g
  • 盐适量 料酒适量 姜片适量 蜜枣适量 白醋适量

红豆薏米煲猪骨描述：红豆薏米可以去湿除风，健脾利水，益气补血，清热解毒等功效。我们常常会用来煲粥或糖水，也可以和骨头一起煲，不喜欢甜品的可以选择这款骨头汤。

午餐湿热质痰湿质腹泻煲汤去湿气利尿利水消肿水肿

红豆薏米煲猪骨制作步骤

  • 把红豆和薏米洗净，提前泡几小时。

  • 锅中放适量水，加姜片和料酒烧开，加入骨头氽去血水。

  • 把骨头捞出冲洗一下。

  • 把骨头加入锅中。

  • 加入红豆。

  • 接着加入薏米。

  • 一次性加足水。

  • 加入一颗蜜枣。

  • 滴上几滴白醋，开火煲小时（水开后转小火）。

  • 煲好时加入适量盐调味。

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