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鲜百合腰花猪心粥

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪腰花1个 大米1杯
  • 油适量 盐适量 猪心半个 鲜百合适量

鲜百合腰花猪心粥描述：今天买了个猪腰子，我让老公选择要蒸、还是炒还是煲粥？他说煲粥。那就好，用电压力锅煲粥也很省事。我家喜欢吃的粥比较稠，所以我放的水不会很多。要是喜欢稀一点的粥可以多加点水。

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鲜百合腰花猪心粥制作步骤

  • 准备一杯大米洗干净

  • 大米放入电压锅里，加入适量的水

  • 盖盖煮分钟

  • 煮粥的时间处理材料，猪腰子、猪心、鲜百合、姜片

  • 鲜百合剥开一片片，冲洗干净后，再泡洗干净里面的泥沙

  • 猪腰子对半切开

  • 用到沿着白色周围划一圈

  • 再剔除白色的东西

  • 处理好的猪腰子

  • 再用水冲洗干净

  • 先横着切腰子，不要切断

  • 再竖着切，交叉切好

  • 再切成几段

  • 猪心洗干净切成薄片，把切好的猪腰子和猪心沥干水分，加入米酒

  • 再加入少许糖、适量的盐、姜丝、油拌均匀

  • 40分钟，等电压锅自动排气后，打开盖子

  • 倒入腌制的猪腰子和猪心搅拌均匀

  • 盖盖继续煮分钟

  • 再次等自动排气后，加入鲜百合

  • 盖盖子，不用通电，焖分钟就好

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