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节瓜煲猪骨

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 节瓜500g 猪骨500g 红枣2个 薏米50g 茨实50g
  • 姜适量 盐适量

节瓜煲猪骨描述：节瓜煲猪骨，汤味清润，鲜美可口，且正气消暑，滋阴润燥，也可通肠胃、去湿热。从现代营养学来说可为人体补充蛋白质，恢复体力，是暑日体力消耗过多时的有益汤水，且男女老少皆宜。

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节瓜煲猪骨制作步骤

  • 材料：节瓜、薏米、红枣、姜、茨实。

  • 将猪骨飞水后冲净浮沫。

  • 节瓜刮皮，洗净切块；红枣去核。

  • 将以上材料一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时即可。

  • 喝时加盐调味即可。

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