猪耳炒苦瓜描述:苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力。苦瓜里面含有一种成分,可以有效抑制正常细胞的癌变和促进特变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,而且还具备有降血脂和血压的特点。不仅如此,苦瓜还有预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等作用。夏天是苦瓜大量上市的时候,这道菜用了自己卤的猪耳朵炒苦瓜,肉菜结合,营养均衡哦!
家常菜炒下饭菜夏季清火
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