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猪骨炖冬瓜

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪骨500g 冬瓜500g
  • 醋适量 盐适量 食用油适量

猪骨炖冬瓜描述：猪骨的鲜香，加上冬瓜一起煲，既解腻又不失营养。

夏季炖瘦身私房菜

猪骨炖冬瓜制作步骤

  • 冬瓜、猪骨洗净。

  • 猪骨用开水泡去血水。

  • 冬瓜去皮切成片。

  • 猪骨入高压锅，加入适量水，调入几滴醋上汽后中火炖十五分钟。

  • 另起锅，下少量油将冬瓜下锅炒至断生。

  • 将煮熟的猪骨倒入锅中与冬瓜同煮，调入适量盐。

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