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苦瓜香菇排骨汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 苦瓜500g 干香菇3朵 排骨400g
  • 清水600ml 盐适量

苦瓜香菇排骨汤描述：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效；香菇具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效；排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。这三种食材搭配一起煮汤，汤汁味美，营养丰富。

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苦瓜香菇排骨汤制作步骤

  • 食材：苦瓜、干香菇和排骨

  • 干香菇泡发，择洗干净

  • 剪条

  • 除苦瓜外，全部食材用煮锅煮滚，倒入电压力煲内胆中

  • 盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键

  • 时间到，断电，揭盖，食材和汤汁全部倒入煮锅中

  • 苦瓜择洗干净，去籽，切片

  • 放入汤汁中煮熟

  • 放入食盐调味

  • 盛出享用

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