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啤酒炖排骨

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 排骨600g
  • 啤酒半瓶 蒜适量 姜适量 葱适量 花椒面适量 糖适量 醋适量 酱油适量 盐适量 油适量

啤酒炖排骨描述：啤酒炖排骨，我老爸的拿手菜，味道不错。

家常菜炖炖盅

啤酒炖排骨制作步骤

  • 焯好的排骨。

  • 在炒锅中加少许油，倒入排骨翻炒。

  • 加一勺糖。

  • 加半勺醋。

  • 撒少许花椒面。

  • 加一勺酱油。

  • 将排骨肉翻炒几下，使调料炒均匀。

  • 放入葱、姜。

  • 加一勺盐。

  • 放入蒜片。

  • 将炒好的排骨倒入电高压锅中。

  • 倒入半瓶啤酒，加一碗水。

  • 盖高压锅盖，选择炖排骨肉类。

  • 大约过分钟左右，做好后自动停止，开锅装盘即可。

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