黑木耳蒸排骨

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黑木耳50g 猪排骨400g
  • 果皮适量 葱适量 生粉适量 姜蒜适量 酱油适量 料酒适量 盐适量 油适量

黑木耳蒸排骨描述:宝宝之前去体检的时候医生说她有点贫血,可以吃点黑木耳等来补充下。今天我用这黑木耳来蒸排骨。
木耳中铁的含量极为丰富;有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它还有帮助消化纤维类物质功能它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;木耳含有抗肿瘤活性物,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

家常菜增强抵抗力电饭煲健脾养胃

黑木耳蒸排骨制作步骤

  • 买回来的排骨洗干净

  • 姜切丝,蒜切成末

  • 排骨加适量的盐

  • 加酱油

  • 加适量的油

  • 加适量的料酒,可以除腥

  • 加进姜蒜

  • 最后加果皮和生粉后搅匀,腌个小时

  • 黑木耳提前泡-5小时

  • 泡好的黑木耳切丝

  • 加进腌好的排骨搅匀

  • 饭开了放电饭锅里蒸

  • 饭熟了排骨就OK了,撒上葱花,出锅

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