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杂菌排骨汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 排骨1000g 杂菌250g 黑木耳5朵
  • 料酒适量 盐适量 姜适量 葱适量

杂菌排骨汤描述：今天做一款杂菌类的排骨汤。
多吃菌类食物，可以增强免疫力，菌类食品具有抗肿瘤，抗病毒，抗辐射，抗衰老，防治心血管病，保肝，健胃，减肥等功效。
菌类食物口感好、健康，用这些菌类食物与肉类搭配，就是一道非常诱人的美味佳肴。

汤健脾开胃抗辐射高压锅抗肿瘤

杂菌排骨汤制作步骤

  • 准备好食材

  • 排骨洗净，用开水焯过，捞出。

  • 黑木耳用温水浸泡好，洗净，

  • 黑木耳瓣小片，蘑菇，平菇，金针菇等菌类都洗净，切片。（最好用开水焯一下）

  • 取高压锅，放入大半锅清水，放入排骨

  • 加姜，葱

  • 加些料酒

  • 大火煮开，小火分钟.关火.

  • 冷却一下，打开锅盖，

  • 放入黑木耳

  • 放入菌类

  • 加点盐，盖盖，煮开，关火。

  • 自然冷却至可以打开锅盖，加些葱花即可

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