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高压锅版排骨炖土豆

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 排骨700g 土豆2个
  • 油适量 盐适量 白糖适量

高压锅版排骨炖土豆描述：排骨炖土豆，是最家常的菜了，夏天里天气炎热，要在厨房里奋战，煎炒烹炸炖的实在是难受，还好，聪明的人类发明了高压锅，一键搞定。。。更适合我这种懒人哈。。。

冬季高压锅夏季饮食夏季食谱

高压锅版排骨炖土豆制作步骤

  • 排骨洗净

  • 土豆切块，用清水浸泡

  • 排骨下入沸水中焯烫，去血水捞出沥干水分

  • 锅热入油

  • 放入白糖，小火炒糖色至金黄色下入排骨快速翻炒至均匀上色

  • 将排骨入高压锅

  • 放入土豆，加盐

  • 按蹄筋，浓郁键即可

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