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排骨焖香菇

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鲜香菇300g 排骨600g
  • 辣椒适量 葱适量 八角适量 味极鲜适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 油适量

排骨焖香菇描述：我们家都是大肉控
排骨更是我家餐桌上的常客，排骨和很多种食材都一起搭档过
烤，红烧，糖醋，香辣，等各种做法也都折腾地
今天给大家带来的就是红烧口味的，
排骨和香菇两种食材相互吸引，味道非常棒

家常菜焖炒锅

排骨焖香菇制作步骤

  • 鲜香菇，排骨

  • 料酒，味极鲜，古龙天成两年陈酱油，八角，葱，辣椒

  • 将排骨剁成小块

  • 冷水下锅将排骨氽烫去除血沫和杂质捞出

  • 锅内倒油后放入葱红椒八角爆香，加入氽烫好的排骨翻炒

  • 倒入味极鲜和两年陈酱油，料酒翻炒排骨再放洗净的香菇

  • 加水漫过食材，大火煮开后改中小火慢炖，

  • 煮至汤汁快要收干时加少许食盐调味出锅即可

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