当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 灰树花煨排骨

灰树花煨排骨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 排骨600g 灰树花30g
  • 豌豆适量 盐适量 红烧酱油适量 姜适量 辣椒适量

灰树花煨排骨描述：灰树花也叫舞茸，是药食同源的菌类食材。功效很多，营养和保健价值都很高。而且香气宜人，口感脆嫩，让人百吃不厌。今天就用灰树花来煨排骨，这道菜可以说是营养又美味。

热菜煨午餐鲜香

灰树花煨排骨制作步骤

  • 灰树花，也叫舞茸

  • 取需要的量，提前用温水泡发

  • 泡发的灰树花撕成合适的片

  • 排骨切段，凉水入锅焯水去除血沫和杂质

  • 焯水后的排骨再用开水清洗干净

  • 开水中加入姜、八角、花椒、干辣椒等小火煮分钟，把排骨煮熟

  • 炒锅中放少许的油，炒香辣椒和姜末

  • 放入排骨煸炒至表面上色

  • 加入红烧酱油

  • 把灰树花放入，煮排骨的汤加入大勺，

  • 放入适量的新鲜豌豆，小火煨分钟

  • 汤汁基本收干时，加入适量的盐翻均匀

  • 最后再加一点黄瓜丁即可出锅

灰树花煨排骨相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com