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番茄排骨浓汤

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 排骨800g
  • 番茄500g 盐适量 姜适量 葱适量

番茄排骨浓汤描述：这道汤既不放花椒、大料等调料，也无需料酒。番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用，此汤酸甜鲜美，非常适合孕妇补钙和补充叶酸。

汤健脾开胃炖

番茄排骨浓汤制作步骤

  • 番茄个去皮洗净

  • 切成块状

  • 放入搅拌机里

  • 加适量的清水，搅打成番茄汁待用

  • 排骨用凉水煮开，捞出洗净

  • 将焯过水的排骨和番茄汁一起放入锅内，加半锅清水，放姜片、大葱段

  • 大火烧开，打去浮沫，转小火炖.5小时，加入精盐即可

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